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种植技术
玉米的贮藏特性与技术

  农产品贮藏技术与农民收益息息相关,为便于农户科学贮藏玉米增加经济效益,现将玉米贮藏特性与技术介绍如下:

  贮藏特性:1.原始含水量高,成熟度不均匀;2.胚部大,生理活性强;3.胚的吸湿性强;4.胚部脂肪含量高,易酸败;5.胚部带菌量大,易霉变;6.玉米在贮藏期间品质变化

  贮藏技术:玉米粒的贮藏,充分干燥是玉米安全贮藏的主要措施,研究表明,玉米水分在12.5%以下,库温在35℃左右一般可以安全贮藏。玉米成熟后抓紧时机收获,南方最好是干燥后再脱粒。北方由于气候寒冷,玉米收获后往往不能及时干燥,水分较高,这样的玉米冬季要加强管理,到第二年春暖之后进行干燥,降低水分,安全过夏。水分在20%以上的玉米,长期处于0℃以下的低温环境中,要做好防冻工作,同时降低水分。玉米入仓前要过风过筛,清理杂质,较多的杂质易发热生霉和招致虫害。